丹东市振安区新龙海食品机械厂
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还记得小时候街边的传统老蛋糕吗?一群小朋友,围着三轮车,用好奇加贪吃的目光注视着烧煤的烤炉,现打的鸡蛋,倒进一大堆白糖,再加上雪白的面粉,在一阵欢呼声,伴随着扑鼻的蛋香味,老蛋糕出炉啦!一个个连在一起,让童年的你食指大动。
每到中国传统节日和各种假期时,总会应景地端出各式各样甜蜜的糕饼点心,记忆就这样把节庆的甜蜜和欢喜锁在人们的唇齿咀嚼之间。中秋节,十一、元旦、蛋糕和各类糕点是每家每户聚会待客时必不可少的美食,今天带您去见弥漫着糕点香气的50年代老蛋糕,回味记忆里的古早味道。
传统手作糕点红极一时,与这些老招牌对于自身产品的严格要求同样分不开。龙海食品保证做出来的糕点绝对新鲜,如果幸运遇到刚出炉的蛋糕,买回来还是热乎乎的,香浓可口。现如今推出的50年代老蛋糕,无色素,无添加,承载了太多太多的回忆!
50年代老蛋糕的味道是难以准确描述和记忆的,只有你又尝到它,你才能记起它全部的意蕴。一代一代传承的味道,就是一种情感的延续。与其说迷恋着这些传统糕点,不如说是这些味道,浸染了他们的整个青春。
小时候,走街串巷,一阵奶油香酥味道让人直流口水上了岁数的人几乎能在这香气里复原整个儿时记忆。
帮家长跑腿买瓜子水果留下的零钱都要偷偷攒起来,去买灯芯糕、桃酥、凉糕、小花片……这些曾在物资并不充裕的年代,安慰过口腹的传统点心,温暖了几代人的记忆。