丹东市振安区新龙海食品机械厂
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海绵蛋糕,老式鸡蛋糕,老式奶油蛋糕……说起这些词,是不是也勾起了你些许回忆?我们的口味总是那么刁钻,吃惯了各种各样,花里胡哨的糕点,又开始怀念起那最原始的味道。
老式蛋糕总有一种独特的魅力,总会有很多人在那儿排队购买,经常还没等新的蛋糕出炉,上一锅出炉的早已经卖完了,刚出炉的蛋糕来不及冷却的时候,老板就会在边上放一个电风扇不停地吹,好让蛋糕快些脱模。
虽然现在市面上各种蛋糕林立,但对老式蛋糕却依然有着一种感情。老式的鸡蛋糕,不但制作简单,而且油量很少,相当的健康哈。而且,在那不大的方寸之间,还蕴藏了我们这一代人那珍贵的儿时的回忆。
那个时候的蛋糕非常香甜,虽然时间再变,记忆在变。但对蛋糕的感情却不会改变。
作为老年营养食品,老式蛋糕一直受到老年消费者的追捧。这种老式蛋糕鲜香松软,具有真正的蛋糕香味。除了面粉和工艺外50年代老蛋糕的秘密还在于,制作蛋糕的主原料鸡蛋,生产日期均是不超过3天的新鲜鸡蛋!
在保留传统口感的同时,50年代老蛋糕还运用现代养生配方和生产工艺烘焙加工,在配料上坚持了“低糖、低脂、低胆固醇”的健康养生基点,十分有益于老年人身体健康。龙海老蛋糕不仅吃一口有儿时的感觉,更是子女孝敬老人的最好选择。