咨询热线：
139-4254-8581
400-112-8581
咨询热线：
139-4254-8581
400-112-8581
丹东市振安区新龙海食品机械厂
联系人：曲先生
电 话：139-4254-8581
Q Q：2857685591
公司网址：www.lnlonghai.com
地 址：辽宁省丹东市振安区九连城
邮 编：118000
50年代老蛋糕是一道由鸡蛋、低筋面粉等食材制成的美食。
烘焙原料：
鸡蛋2个（去壳130克），低筋面粉130克，糖130克, 泡打粉1克，花生油28克。
准备工作：
1.低筋面粉和泡打粉混合过筛。
2.将模具内壁刷油。
制作过程：
1.将鸡蛋打入盆中，倒入糖，隔热水，用电动打蛋器高速打至全发。
2.筛入粉类，倒入油，用电打继续低速搅匀成稠滑状。
3.装入裱花袋中，挤入模具中。
4.烤箱190度预热，中层，10分钟左右（根据面糊多少而定），均匀上色即可。
