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丹东市振安区新龙海食品机械厂
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我想对于70年代的人，有一种蛋糕并不陌生。即使时间到了2011年，可是对这种海绵蛋糕内心仍然不会拒绝。虽然世面上各种蛋糕林立，但对这个蛋糕却依然有着一种感情。因为他曾经陪件过我们走过那物质并不算丰富的小时候。老式蛋糕机告诉你老式蛋糕的制作方法。
原料
鸡蛋两个，白糖30克，蜂蜜30克，面粉65克，植物油30克
模具
六连不沾圆底模具一个
份量
6个左右
做法
1，鸡蛋两个倒入容器中加入30克白糖和30克蜂蜜（我用的是三个鸡蛋，多的面糊用了另外的模具）
2，请看一下全蛋的打发，一开始是粗泡
3，后来是细泡
4，再后来基本上没有什么泡泡，而且颜色发白，和刚开始放入容器中的鸡蛋比涨大了好几倍。蛋液不是很容易能滴落下来。
5，倒入过筛后的65克面粉
6，自下而上搅拌均匀
7，取少许鸡蛋面粉液，倒入30克植物油中混合
8，再全部倒回鸡蛋面粉液中搅拌好，注意尽可能不要消泡
