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当年的饽饽铺主要有三类，一是满汉饽饽铺，二是清真糕点铺，三就是南货店，稻香村即是南货店的代表，而事实上，北京城的南货店也正是自稻香村始。当年稻香村带来的冬瓜饼、姑苏椒盐饼、猪油夹沙蒸蛋糕等姑苏风味，甫一上市，便即风行于京城。而后来的“桂香村
发布时间：2023-02-15 点击次数：70
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槽子糕，亦称“鸡蛋糕”，小圆饼状，顶部棕红，底部微黄，入口松软清香。槽子糕用料朴实，采用鲜蛋、白糖、精粉、蜂蜜等天然原料烘烤而成，味道清淡、纯香不邪、软而不滑、久食不腻；糕体松而不散、色泽金黄、保质期亦长。我记得小时候只有在过生日的时候才能
发布时间：2022-11-22 点击次数：62
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月饼拌馅机适应市场变化。适应当地自然、经济、社会条件的变化，同一生产线希望能进行多层次深加工，有能力进行生产调节，发展前景广阔，有利于开拓国内外市场；与投入物特性相匹配，统筹考虑资源供给，适应原料和其他辅助材料的加工要求；所选设备使用同样投
发布时间：2022-11-01 点击次数：49
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1、插拔电源插头要注意，保持握住插头位置，切勿拉拽电源线，以免造成电源线损坏；2、不要让电源线悬挂于桌角，门阑等锐利的地方，也不要让电源线靠近发热物体，火炉，取暖器等；3、使用月饼拌馅机时候，要放平，不要倾斜，以免有油露出来，而且使用过程中
发布时间：2022-10-10 点击次数：51
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在使用月饼拌馅机时我们应注意以下几点问题： 1、插拔电源插头要注意，保持握住插头位置，切勿拉拽电源线，以免造成电源线损坏。 2、不要让电源线悬挂于桌角，门阑等锐利的地方，也不要让电源线靠近发热物体，火炉，取暖器等。 3、使
发布时间：2022-09-26 点击次数：55
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仿手工拌馅机出炉前，应鉴别成熟与否，比如观察面的颜色，以判断生熟度。用手在蛋糕上轻轻一按，松手后可复原，表示已烤熟，不能复原，则表示还没有烤熟。还有一种更直接的办法，是用一根细的竹签插入蛋糕中心，然后拔出，若竹签上很光滑，没有蛋糊，表示蛋糕
发布时间：2022-09-13 点击次数：51
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月饼拌馅机仿手工操作工业，操作简便，安全卫生，自成一体，耗电省、产量高，省工省时，可取代几十个劳动力，产品成型好，压块实，运输不易碎，吃时口感好，不油腻。使用月饼拌馅机怎样才能制作出好吃的月饼？准备好制作蛋糕的原料，面粉、甜味剂、黏合剂（一
发布时间：2022-09-05 点击次数：53
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今年我们推出了新产品，即在原有的半自动月饼拌馅机基础上做了进一步提高，采用自动喷油及自动灌装技术。自动喷油使烤盘上每一个模具孔浸油均匀，而且非常节省油、降低成本。
发布时间：2022-08-22 点击次数：50
