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    发布时间:2024-07-22   点击次数:9

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  • [行业新闻] 50年代老蛋糕的制作技巧(一)

    50年代老蛋糕的制作技巧(一)要想蛋糕瓷实,面粉的量就多一点;要想蛋糕松软,面粉的量就少一些;要想蛋糕口感润滑,油的量就多一些;要想低热量,糖的量就少一些。1.面粉的过筛处理将细网筛子下面垫一张较厚的纸或直接筛在案板上,将面粉放入筛连续筛两
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  • [公司新闻] 小时候街边的传统老蛋糕

    小时候街边的传统老蛋糕还记得小时候街边的传统老蛋糕吗?一群小朋友,围着三轮车,用好奇加贪吃的目光注视着烧煤的烤炉,现打的鸡蛋,倒进一大堆白糖,再加上雪白的面粉,在一阵欢呼声,伴随着扑鼻的蛋香味,老蛋糕出炉啦!一个个连在一起,让童年的你食指大
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