蜂蜜槽子糕？_丹东市振安区新龙海食品机械厂

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[行业新闻] 什么是蜂蜜槽子糕？

什么是蜂蜜槽子糕？蜂蜜槽子糕，亦称“鸡蛋糕”，河北、天津和北京传统风味糕点。用鲜鸡蛋加适量白糖、面粉、香料入模烘烤而成。小圆饼状，顶部棕红，底部微黄，入口松软清香。《清稗类钞》：“京人讳‘蛋’字，蛋糕曰槽糕，言其制糕时入槽也”。蜂蜜槽子糕，
发布时间：2024-05-27 点击次数：26

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